Om varen

Økologisk Hvidtøl (1,8 %) fra Ørbæk Bryggeri, 75 cl.

Mørk og fyldig øl med en sødlig smag og lav alkoholprocent. Ørbæk Hvidtøl er brygget efter gamle traditioner og passer perfekt til risengrød, risalamande, æbleskiver og julemad med and eller gås. Den fungerer godt til retter, hvor man normalt ville drikke en Stout - fx skaldyr, grillmad og røde bøffer. Prøv også at tilføj øllen til din bolledej og julesovs.

Fakta

Land: Danmark
Producent: Ørbæk Bryggeri
Type: Hvidtøl
Alkohol-%: 1,8

Om producenten

Ørbæk Bryggeri blev grundlagt af familien Madsen i Ørbæk på Østfyn i 1906. Bryggeriet var i familien Madsens ejerskab igennem tre generationer, inden det blev solgt.

Herefter var bryggeriet igennem mange ejerskaber, før Niels og Nicolai overtog det i 1996, som har drevet det siden. De første år blev bryggeriet kun brugt til at producere økologiske læskedrikke, men i 2001 begyndte Niels og Nicolai atter at producere øl på det gamle bryggeri – økologisk, naturligvis.

Selvom Ørbæk Bryggeri i dag er blevet moderniseret og udbygget med blandt andet store automatiserede tankanlæg, står det gamle brygudstyr og malteri stadig som det oprindeligt blev bygget. Det giver et historisk vingesus og mulighed for også at producere små serier af velsmagende og spændende øl.