Om varen

Økologisk gedemælk (5,1 %) fra Cantero de Letur i Spanien, 1 liter.

Om leverandøren

Det sydspanske familiemejeri Cantero de Letur blev grundlagt i 1989 med en drøm om at skabe økologiske produkter med fokus på trivslen for både dyr, mennesker og omgivelserne.

Mælken indsamles dagligt fra gårdene i lokalområdet, hvor dyrene græsser frit på store naturarealer. Derfor er mælken så frisk som muligt, når den bliver lavet til kefir, yoghurt og andre mejeriprodukter. Det er desuden vigtigt for Paco og hans kolleger på Cantero de Letur, at der ikke tilsættes noget unødvendigt i produktionen, og at naturen påvirkes mindst muligt.

Opbevaring

Opbevares på køl ved højst 5 °C