Om varen

Økologisk NOYSTER sauce fra Sozyë, 250 ml.

En sød, salt og fyldig sauce med dyb umami-smag og et strejf af hav. Perfekt som et plantebaseret alternativ til traditionel østerssauce. Brug saucen til dip, dressing, marinade eller i wokretter – eller hvor du ellers ville bruge østerssauce.

Anvendelse

Vend stegte grøntsager og bladgrønt i Noyster Sauce under tilberedningen for en let karamelisering og indarbejdelse af smagen. Prøv også at bruge saucen som topping - dryp den over din ret efter tilberedning for en frisk, sød og umami-rig smags.

Om producenten

Sozyë har udviklet en serie umami-rige saucer baseret på bæredygtigt høstet tang fra uberørte kyster i Skotland. Deres mission er at skabe saucer med omtanke for naturen. Tangen høstes nænsomt fra de rene og fjerntliggende kyster omkring Wick i Skotland. Kun bladspidserne klippes af, så planterne kan vokse ud igen inden for få uger.

Sozyës saucer er fremstillet af råvarer af højeste kvalitet. De er allergenfri, GMO-fri, økologiske og plantebaserede

Opbevaring

Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning skal saucen opbevares på køl ved højest + 5 °C.