Saba-gastrik

Nyhed

Saba-gastrik

250 ml | Karamelliseret druesirup til salte og søde retter

69 kr.

276 kr./l

Medlemspris 62,10 kr.

Om varen

Økologisk saba-gastrik, 250 ml.

Mørk og fyldig druesirup med karamelliseret sød smag. Brug den både i det salte og søde køkken. Gastikken er fremstillet udelukkende af Trebbiano- og Lambrusco-druer fra Modena i det nordlige Italien.

Anvendelse

Perfekt til at løfte smagen i alt fra saucer og marinader til dressinger, oste og desserter. Prøv også at bruge den som glaze på kød, is og frugt.

Om producenten

Midt i Emilia-Romagna-regionen, nordvest for Bologna, ligger familiefarmen Casa Balsarena, drevet af Morena Pramarzoni. På gårdens 15 hektar jord dyrker hun økologiske Trebbiano- og Lambrusco-druer – begge kendetegnende for området. På gården produceres edikker efter traditionelle metoder. Produktionen bygger på en dyb respekt for naturen, gårdens ansatte og lokale traditioner.

Opbevaring

Opbevares mørkt og tørt.

Indhold

Indhold

Henter...

Hvidvinseddike

250 ml | Lavet på Trebbiano-druer fra det nordlige Italien

Medlemspris 44,10 kr.

Fladbrød

4 stk. | Perfekt til wraps eller som tilbehør

Medlemspris 31,50 kr.

Balsamico di Modena

250 ml | Lavet på druer fra det nordlige Italien

Medlemspris 116,10 kr.

Pålægschokolade O'Payo 50 %

56 g | Lækker topping til brød eller knækbrød fra Friis-Holm Chokolade

1.410,71 kr./kg

Medlemspris 71,10 kr.

Abrikosmarmelade

210 g | Fuld af søde og saftige abrikoser fra vores frugtavler Côteaux Nantais

Medlemspris 44,10 kr.

Jordbærmarmelade

210 g | Fuld af søde og saftige jordbær fra vores frugtavler Côteaux Nantais

Medlemspris 44,10 kr.

Lys pålægschokolade

120 g | 27 tykke skiver lys pålægschokolade fra Økoladen

Medlemspris 44,10 kr.

Røde kanariske bananer

4 stk. | Milde og cremede røde spisebananer fra Tenerife

Medlemspris 35,10 kr.

Spinat i bundt

300 g | Skipper Skræks favorit – til lynstegning, dampning mm.

Medlemspris 25,20 kr.

Tarocco-appelsiner

4 stk. | Biodynamiske 'Tarocco Nocellare'-appelsiner – Siciliens stolthed

Medlemspris 23,40 kr.

Hvidtøl

75 cl, ekskl. pant, ekskl. pant | 1,8% alkohol | Mørk og sød øl med lav alkoholprocent – perfekt til julebordet

Medlemspris 44,10 kr.

Brændte mandler med chokolade

105 g | Søde mandler overtrukket med mørk chokolade

Medlemspris 58,50 kr.

Chiliflager

45 g | Stærke chiliflager i dåse

1.311,11 kr./kg

Medlemspris 53,10 kr.

Maté Maté

33 cl, ekskl. pant | Forfriskende koldbrygget iste med brus – indeholder koffein

Medlemspris 18 kr.

Bøftomater – Rebellion

500 g | Faste og flot "krøllede" bøftomater fra Andalusien

Medlemspris 32,40 kr.

Madæbler – Belle de Boskoop (DK)

4 stk. | Stort madæble med kraftfuld smag

Medlemspris 25,20 kr.

Kakifrugter

3 stk. | Biodynamiske 'persimon' – kakifrugter fra Valencia

Medlemspris 26,10 kr.

CitrusKassen

3-4 kg | Årstidens absolut bedste citrusfrugter i én kasse

Medlemspris 134,10 kr.

Tacle-clementiner

700 g | Uimodståelig hybrid mellem en clementin og en appelsin

Medlemspris 29,70 kr.

Blåbær

125 g | Modne blåbær til morgenmaden, salaten og meget mere

Medlemspris 29,70 kr.

Æbler – Pirouette (DK)

4 stk. | Sprødt og smagfuldt spiseæble

Medlemspris 19,80 kr.

Små, faste kartofler (DK)

1 kg | Særligt egnede til brunede kartofler

Medlemspris 22,50 kr.

Tarocco-appelsiner

4 stk. | Biodynamiske 'Tarocco Nocellare'-appelsiner – Siciliens stolthed

Medlemspris 23,40 kr.

Æbleskiver

12 stk. | En juleklassiker

Medlemspris 31,50 kr.

Bergamotte

500 g | Aromatiske biodynamiske bergamotter fra Italien

Medlemspris 35,10 kr.

Andefond

500 g | En smagfuld base, der gør det let at lave en fyldig sovs

Medlemspris 80,10 kr.

-