Om varen

Økologisk NISH sauce fra Sozyë, 250 ml.

En salt og velsmagende sauce med dyb umami-smag og et strejf af tang. Brug den som et plantebaseret alternativ til traditionel fiskesauce. Brug saucen til dip, dressing, marinade eller i wokretter – eller hvor du ellers ville bruge fiskesauce.

Anvendelse

Tilføj lidt NISH Sauce til burgere, pasta eller nøddesteg. En smule NISH Sauce kan også løfte stegte grøntsager eller bladgrønt til nye højder. Saucen er salt, så tilføj lidt ad gangen og smag til.

Om producenten

Sozyë har udviklet en serie umami-rige saucer baseret på bæredygtigt høstet tang fra uberørte kyster i Skotland. Deres mission er at skabe saucer med omtanke for naturen. Tangen høstes nænsomt fra de rene og fjerntliggende kyster omkring Wick i Skotland. Kun bladspidserne klippes af, så planterne kan vokse ud igen inden for få uger.

Sozyës saucer er fremstillet af råvarer af højeste kvalitet. De er allergenfri, GMO-fri, økologiske og plantebaserede

Opbevaring

Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning skal saucen opbevares på køl ved højest + 5 °C.