Om varen

Økologisk cantaloupe-melon, 1 stk., 500-700 g.

Cantaloupen er med sin kuglerunde form og mønstrede overflade en rigtig "eye-catcher". Indeni er kødet ligeledes kraftigt orange med en stærkt aromatisk duft og smag.

Anvendelse

Cantaloupe-melonen har en kraftig smag af melon. Derfor er den god til frugtsalat og is. Du kan fremhæve den søde smag, hvis melonen ikke spises direkte fra køleskabet, men i stedet får lov at få lidt temperatur.

Opbevaring

Når du har skåret i en melon, så opbevares den bedst i køleskabet i op til en uge. Inden da kan den opbevares ved stuetemperatur.