Om varen

Økologiske padrón-pebre fra Portugal, 200 g.

Vi er ret stolte af at kunne tilbyde denne fantastiske peberfrugt, som er at finde på alle de bedste baskiske restauranter.

Vær opmærksom på at denne type padrón kan variere meget i smag og styrke, fra mild som grøn peber til chili-stærk

Anvendelse

Skyl pebrene, og steg dem hårdt i olivenolie, til de er bløde og en smule sorte i kanten.

Drys gavmildt med flagesalt, og spis dem fx som en appetizer, imens du laver mad, eller som en af flere tapas.

Opbevaring

Opbevar peberfrugterne i grøntskuffen eller i en lufttæt beholder i køleskabet.