Om varen

Økologisk vandmelon fra Spanien, 1 stk., min. 1,2 kg.

Vandmelonen, med dens flotte mørkegrønne skal og saftige, røde frugtkød, er nok den mest populære af alle eksotiske frugter herhjemme og en favorit hos alle børn og barnlige sjæle.

Anvendelse

Vandmelon har en høj vandprocent og er derfor god som forfriskning i varmen.

Server den fuldstændig som den er, i skiver, tern eller både. Prøv at køle den ned inden servering, så er den ekstra forfriskende. Tern af vandmelon kan også anvendes i salater eller som del af en sommerlig frugtsalat.

Du kan høre om vandmelonen er moden, ved at banke på skallen – hører du en "rungende" lyd, så er den klar til at spise.

Opbevaring

Når du har skåret i en vandmelon, så opbevares den bedst i køleskabet i op til en uge. Inden da kan den opbevares ved stuetemperatur.