Om varen

Økologiske kartofler, 1 kg.

Kartoflen er en alsidig klassiker i ethvert køkken. Kog den, steg den, bag den. Flæk den, mos den, riv den.

Anvendelse

Kartofler kan tilberedes på et utal af måder, men du går aldrig galt i byen med den perfekt kogte kartoffel.

Hvis du skal lave kartoffelmos, så vent med at tilsætte salt, til kartoflerne er kogt og moset. Så bliver mosen let og luftig.

Opbevaring

Kartofler skal opbevares tørt, mørkt og køligt, men ikke for koldt. Hvis kartofler udsættes for meget lys, vil de få grønne pletter.