Perlebyg
400 g
| Polerede bygkerner – gode i risotto, gryderetter, supper og salater
22 kr.
55 kr./kg
Medlemspris 19,80 kr.
Om varen
Økologisk perlebyg, 400 g.
De polerede bygkerner har i mange år været en del af det europæiske bondekøkken, hvor de giver fylde til gryderetter og supper. Du kan også lave en risotto på kernerne eller tilsætte dem i en salat.
Anvendelse
Skyl perlebyggen, og kom den i en gryde. Dæk med kogende vand, og kog perlerne møre under låg, 25-35 min. Tilsæt salt, lad dem trække 5-10 min., og hæld derefter overskydende vand fra.
Opbevaring
Opbevares tørt og køligt.
Indhold
Indhold
Henter...
