Om varen 

Økologisk hvid quinoa, 400 g.

Quinoa er et såkaldt pseudokorn, der ofte anvendes som korn, men faktisk er et frø. Det er naturligt glutenfrit, en god kilde til planteprotein og fiber, og et ernæringsrigt alternativ til ris, pasta og kartofler.

Anvendelse

Du skylle quinoaen, inden du koger den. Du kan opleve, at der dannes skum, når den koges, det kan du blot tage fra med en ske undervejs.

Kog quinoaen, og brug den som fyld i salater eller supper. Eller tilsæt den i din morgengrød.

Opbevaring

Opbevares tørt og køligt.