Om varen

Julemåltidskasse med alt til den grønne julemiddag til 4 personer – opskrift medfølger.

Menuen byder i år på 4 anretninger til det grønne julebord. Middagen rundes traditionen tro af med risalamande med kirsebærsovs.

OBS: Leveres kun d. 21. og 22. december.

På menuen

• Stegt grønkål og portobellosvampe med syrnet fløde, ristede valnødder og æble
• Hasselback rødbeder og jordskokker med brunet smørsauce tilsmagt med kapers og appelsin
• Rødkålssalat med granatæble, belugalinser og grov sennepsvinaigrette
• Hvid bønnepuré med pastinak og hasselnødder
• Baguette og smør
• Risalamande med kirsebærsovs

Den samlede tilberedningstid er omkring 3 timer.

Opbevaring

Ferskvarer opbevares på køl.

Praktisk

Ferskvarerne er pakket i flamingo og knust is, så de holder sig friske til du kommer hjem. Flamingo- og trækasse tager vi med retur, blot du fjerner labels og stiller dem frem.

Med kassen følger næsten alt, hvad du behøver til julemiddagen. Vi regner dog med, at du selv kan supplere med de mest basale kolonialvarer som olie, smør, salt, peber og sukker.