Arbequina-olivenolie
Om varen
Koldpresset økologisk ekstra jomfru olivenolie fra Spanien, 1 liter.
Olivenolie med en velafbalanceret, mild smag, der er velegnet til stegning, bagning og i salatdressing.
Aarstidernes Arbequina ekstra jomfru olivenolie kommer fra David Taus’ familieejede økologiske landbrug i Baix Maestrat nær Valencia. Her værnes der med stolthed om biodiversiteten og mikroorganismerne i jorden samt de 4000 oliventræer af sorten Arbequina. Områdets mange solskinstimer gør Arbequina-olivenerne frugtige og delikate.
Anvendelse
Arbequina-oliens velafbalancerede smag er mild og fin og gør, at den egner sig særdeles godt til salatdressingen eller helt enkelt som en simpel, men indbydende dip.
Opbevaring og holdbarhed
Opbevar olien køligt, mørkt og tørt. Sæt altid låg på efter brug, da olivenolie kan blive harsk, hvis den ilter.
Olivenolien er filtreret, hvilket gør den mere stabil og sikrer, at den høje kvalitet bevares. Den bør nydes inden for 12 måneder efter åbning for optimal smag.