SPIS - Lyst til mere grønt

Nyhed

SPIS - Lyst til mere grønt

Kogebog | Stor, smuk samling af Aarstidernes bedste opskrifter

299 kr.

Medlemspris 269,10 kr.

Om bogen

Gennem 25 år har Aarstiderne inspireret børn og voksne i køkkenet. Det fejrer vi med udgivelsen af en stor samling af Aarstidernes allerbedste opskrifter i indbundet pragtudgave. På over 400 sider dækker vi alle måltider til hverdag og fest med fokus på det, der ligger Aarstiderne nærmest: det grønne, lækre måltid, der både er en fryd for øjet, ganen og planeten, så vi holder CO2-regnskabet nede og nydelsen helt i top.

Kogebogen indeholder opskrifter på alt fra drikke og tilbehør til middagsretter og desserter. Der er også retter med kød, men størstedelen af bogen har fokus på det grønne.

Fakta

Forfattere: Søren Ejlersen, Trine Hahnemann, Carsten Kyster, Christel Pixi Hielscher og Lene Ejlersen.
Antal sider: 450
Forlag: People's Press
Sprog: dansk
Udgivelsesdato: 10. oktober 2024

Indhold

Indhold

Henter...

Kimchi-paste

75 g | Intens, fermenteret smag der pifter dine grøntsager op

Medlemspris 18 kr.

Brun farin

250 g | Mørk sukker til bagning og desserter

Medlemspris 31,50 kr.

Ræddikemix

500 g | Flere nuancer af danske ræddiker – radisens smagfulde storebror

Medlemspris 14,40 kr.

Æbleskiver

12 stk. | En juleklassiker

Medlemspris 31,50 kr.

Påskeliljeløg – Martinette

10 stk. | Blomsterløg, der bliver til gyldengule påskeliljer

Medlemspris 26,10 kr.

Mørk sirup

450 g | Alsidig sirup til bagværk, desserter eller som topping

Medlemspris 53,10 kr.

Butternut-squash

1 stk., min. 700 g | Dansk butternut-squash, det pæreformede græskar

Medlemspris 25,20 kr.

Dild

40 g | Afskåret dild i bundt til grønt drys og meget mere

Medlemspris 19,80 kr.

Hyacintløg – Fondant

10 stk. | Blomsterløg, der giver hyacinter i den fineste, sarte lyserøde farve

Medlemspris 26,10 kr.

Skurecreme

500 ml | Rengøring til rustfrit stål, emalje og sølv mm. fra Sonett

Medlemspris 40,50 kr.

Radicchio – Variegato Castelfranco

1 stk., min 300 g | Sprød 'Radicchio Variegato di Castelfranco' fra Veneto-regionen

Medlemspris 22,50 kr.

Béarnaisesauce

2 x 100 g | Færdigrørt sauce béarnaise lavet med smør og æg fra Sauce Umami

Medlemspris 49,50 kr.

Rasp

400 g | Rasp på hvedebrød, velegnet til panering mm.

Medlemspris 22,50 kr.

M'hamsa couscous

275 g | Hurtig og eksklusivt tilbehør til kød-, fiske- eller grøntsagsretter

Medlemspris 44,10 kr.

Skaldyrsfond

200 ml | Langtidssimret fond på strandkrabber og grøntsager fra Reduced

Medlemspris 44,10 kr.

Rosa Mundo-gedeost

90 g | Cremet gedeost i krydderolie fra Tebstrup Gedeosteri

Medlemspris 44,10 kr.

Kalkun, min. 5 kg

1 stk. | Økologisk, dansk kalkun til Thanksgiving

Medlemspris 787,50 kr.

Tacle-clementiner

700 g | Uimodståelig hybrid mellem en clementin og en appelsin

Medlemspris 29,70 kr.

Cara Cara-appelsiner

4 stk. | Søde appelsiner med farvestrålende rødt frugtkød – dyrkes biodynamisk

Medlemspris 27 kr.

Kakifrugter

3 stk. | Biodynamiske 'persimon' – kakifrugter fra Valencia

Medlemspris 26,10 kr.

Æbleskiver

12 stk. | En juleklassiker

Medlemspris 31,50 kr.

Små, faste kartofler (DK)

1 kg | Særligt egnede til brunede kartofler

Medlemspris 22,50 kr.

Blåbær

125 g | Modne blåbær til morgenmaden, salaten og meget mere

Medlemspris 29,70 kr.

CitrusKassen

3-4 kg | Årstidens absolut bedste citrusfrugter i én kasse

Medlemspris 134,10 kr.

Æbler – Elstar (DK)

4 stk. | Gyldne syrligt søde æbler

Medlemspris 19,80 kr.

Tarocco-appelsiner

4 stk. | Biodynamiske 'Tarocco Nocellare'-appelsiner – Siciliens stolthed

Medlemspris 23,40 kr.

-