Om varen

Økologisk koldrøget ørred fra Ådal Ørred, 225 g.

Frisk ørredfilet, nænsomt røget ved lave temperaturer. Perfekt på et stykke brød til frokost eller som forret på vores mini-blinis med fed cremefraiche, hakkede rødløg og friske urter som dild eller purløg.

Producent

Ådal Ørred drives i dag af 4. generation i en familievirksomhed, der har opdrættet fisk ved Vejle Ådal siden 1896. Her foregår det økologiske fiskeopdræt med respekt for naturen, fiskene og de mennesker, der nyder dem.

Opbevaring

Opbevares på køl ved højst +5 °C.