Om varen

Økologisk brie med valnødder, 330 g.

Mild og cremet hvidskimmel med stykker af knasende valnødder – perfekt til ostebordet. Server med frisk frugt og sprødt brød.

Om producenten

Bantel-familiens ostemejeri ligger i Vorarlberg-regionen i Østrig og blev grundlagt i 1886. I dag forarbejder ostemagermester Georg Bantel og hans 15 medarbejdere økologisk alpemælk til produkter af højeste kvalitet. 12 nøje udvalgte økologiske landmænd leverer mælken og bidrager til at bevare det lokale landskab.

Energien til produktionen stammer fra mejeriets egne solcelle- og biomasseanlæg.

Opbevaring

Opbevares på køl ved højst +5 °C.