Om varen

Økologisk Dill Anise Aquavit 41 % fra Copenhagen Distillery, 500 ml.

Et nyt og modigt bud på den klassiske danske akvavit. Dild er den primære smagsgiver, men den bliver holdt smukt i hånden af en smule anis og citronskal. Helheden bliver en helstøbt akvavit med en forfriskende kvalitet.

Pa trods af den enkle og stringente komposition, er smagen og duften virkelig kompleks og fyldig, med en distinkt citrusduft og en lang eftersmag, der lige akkurat giver den rette varme og intensitet, som man forventer hos en akvavit.

Egner sig også fortræffeligt til alle slags fisk og skaldyr. Nydes bedst ved stuetemperatur.

Om producenten

Copenhagen Distillery er etableret i 2014 som Københavns første selverklærede "eksperimenterende mikro-destilleri".

Destilleriets særkende er at udvikle produkter, som er nye, kompromisløse og udfordrende. En spiritus fra Copenhagen Distillery skal altid byde på en overflod af velsmag, nydelse og overraskende elementer i perfekt forening.

Denne filosofi har allerede ledt til en række kreative produkter, herunder en serie af nyskabende akvavitter, samt en række unikke "limited release"-produkter og samarbejder med danske bartendere og restauratører.

Opbevaring

Opbevares mørkt og ikke for varmt.