Læggekartofler – Blå Congo
Om varen
Økologiske læggekartofler af sorten Blå Congo, 1,2 kg.
En ældre kartoffelsort med en smuk iøjnefaldende blå kødfarve og en velkendt smag – som en klassisk gul kartoffel.
Blå Congo skal lægges i jorden tidligt på sæsonen og er klar til høst i sensommeren.
Anvendelse
Velegnet til kogning, bagning, kartoffelsalat og mos – eller prøv en Aarstidernes favorit: en farverig kartoffelpizza.
Tip til kogning: Tilsæt lidt citron til kogevandet for at bevare den intense blå farve.