Om varen

Julemåltidskasse med gås til 6 personer – opskrift medfølger.

Komplet julemiddag med helstegt gås og alt det klassiske, der ellers hører sig til juleaften – 100 % økologisk, naturligvis.

Julegåsen kommer igen i år fra Gothenborg i Midtjylland. Gothenborgs økologiske gæs har en naturlig lang levetid på næsten seks måneder, og tilbringer størstedelen af deres liv under åben himmel.

OBS: Leveres kun d. 21. og 22. december.

På menuen

• Helstegt økologisk gås med æbler og svesker
• Hvide og brunede kartofler
• Sauce af stegesky
• Klassisk rødkål og pocherede æbler med ribsgelé
• Risalamande med kirsebærsauce

Du kan se kassens præcise indhold under fanen 'Indhold' nederst på siden. Med kassen følger desuden en opskrift, der guider dig sikkert gennem madlavningen.

Opbevaring

Gås og ferskvarer opbevares på køl.

Bemærk, at din gås er under optøning, når du modtager den. Vi anbefaler, at du opbevarer den i køleskabet mindst 1-2 døgn. Så kan du være sikker på, at den er tøet helt op.

Praktisk

Ferskvarerne er pakket i flamingo og knust is, så de holder sig friske til du kommer hjem. Flamingo- og trækasse tager vi med retur, blot du fjerner label og stiller dem frem.

Med kassen følger næsten alt, hvad du behøver til julemiddagen. Vi regner dog med, at du selv kan supplere med de mest basale kolonialvarer som olie, smør, salt, peber og sukker.