Tyndstegs bøf grillet med barbeque
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
finthakket chili
-
2 tyndstegsbøffer
-
1 tsk. olivenolie
-
1 spsk. citronsaft
-
2 tsk. Honning
-
salt og peber
-
2 tsk. rørsukker
-
1 spsk. tomatpuré
-
1 presset fed hvidløg
Sådan gør du
Alle ingredienserne til marinaden røres sammen. Bøfferne pensles med lidt olie, krydres med salt og kommes på grillen. Steges et par minutter og vendes så, pensles generøst med barbecue marinade, vendes og gentag. Lad bøfferne hvile 2-3 minutter inden servering.
