Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Tomat og melongazpacho

Tomat og melongazpacho

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • friskhakket chili
  • Havsalt og sort peber
  • 1 honning-, net- eller galiamelon
  • 2 spsk tamari
  • 1 kg solmodne eller 1 flaske mosede tomat(er)

Sådan gør du

Skræl, udkern melonen og skær den i tern. Skær tomaterne i grove tern og blend dem sammen med melonen, havsalt, sort peber og lidt chili til den er glat. Tilsmag med citron, havsalt, peber og evt. lidt tamari og server gazpachoen iskold.
-