Sprød kål med tahin og ristet knas
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
1. Snit kålen i meget fine strimler.
2. Rør tahin med vand, og smag til med knust hvidløg, citronskal og -saft. Smag det til med salt og peber.
3. Rist nødder og frø på en tør, hed pande, og drys med salt.
4. Kom den snittede kål på et fad, og vend de skyllede spirer i.
5. Dryp dressingen over, og drys med de ristede nødder.
