Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Salatskåle med gomadressing, nudler og spirer

Salatskåle med gomadressing, nudler og spirer

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • * Evt. chili
  • 1 peberfrugt
  • 2-3 spsk soja
  • 1 icebergsalathoved
  • 1/4 citron
  • ½ bakke blandede spirer
  • ½ pakke brune risnudler
  • * 1 tsk sirup eller sukker
  • ½ bundt forårsløg
  • 1/3 bundt gulerødder
  • 2 spsk sesamfrø
  • 1 pakke silken tofu
  • 2 fed hvidløg

Sådan gør du

VegetarKassen 3712 Dag 4 Sæt 1 l vand over at koge, gerne i en elkedel. Gomadressing Rist sesamfrøene på en tør, varm pande og køl dem af. Kom sesamfrø i en blender, tilsæt tofuen og kør det jævnt. Tilsæt hvidløg, soja og sirup eller sukker og blend til en glat creme. Smag til med surt, sødt og salt. Grøntsager Skyl og afdryp salat, gulerødder, spirer, peberfrugt og forårsløg. Skær gulerødder og peberfrugter i tynde strimler og forårsløg i tynde skiver. Skær evt. chili i papirtynde skiver. Nudler Kom nudlerne i det kogende vand og kog dem ca. 3 minutter, til de er møre med bid. Afkøl under rindende vand og afdryp. Anret salatblade som skåle på en tallerken og fyld dem med nudler og grønsager. Top med gomadressing. Servering Pynt med en skive chili på hver skål og drys med sesamfrø. Servér straks.
Print opskrift
-