Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Misodip

Misodip

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 tsk. finthakket chili
  • 4 spsk. lys miso
  • 2 spsk. soja
  • 1 spsk. mørk græskar- eller sesamolie
  • saft af ½ citron
  • 1 spsk. reven ingefær
  • 2-3 spsk. vand
  • 1 nip rørsukker
  • 1 spsk. tahin
  • 2 spsk. sesamfrø
  • 1 presset fed hvidløg

Sådan gør du

1. Rist sesamfrøene på en tør, hed pande, og lad dem køle af. 

2. Bland dem med resten af ingredienserne, og smag misodippen til med citron og hvidløg. Den kan med held laves i forvejen, og trække på køl. 

3. Server til rå grønsager i stave, som sauce til rå rispapirsruller eller til stegt fisk eller kylling.

-