Figentapenade med oliven, kapers og citron
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
1. Kom alle ingredienser i en blender.
2. Blend det hele til en grov puré, og smag til med salt og peber.
3. Kom tapenaden i glas med låg, og opbevar den på køl. Holdbarheden er ca. tre uger.
Tip: Du kan fint skifte fignerne ud med abrikoser, dadler, soltørrede tomater, syltede artiskokker eller syltede rødbeder.
