Om varen

Plade af økologisk mørk chokolade med ingefær og citron fra Økoladen, 75 g.

Den stærke ingefær spiller godt op imod den kraftige mørke chokolade. Tilføjes lidt frisk 'lemon', løfter det smagsoplevelsen op, og giver et meget balanceret resultat.

72 % chokoladen kommer fra Peru.

Om leverandøren

Økoladen er en lille chokoladefabrik i Ørslev ved Vordingborg, der ejes og drives af Jan & Amanda Elmelund.

De har en vision om at fremstille de bedst tænkelige chokoladeprodukter, og for dem betyder det, at chokoladen er økologisk og bliver lavet i hånden.

Jan, Amanda og deres hold fremstiller selv deres chokolade i hånden, for at have en bedre føling med råvarerne og kvaliteten af deres produkter.

Opbevaring

Bør opbevares tørt og ikke for varmt.