Om varen

Økologisk påskebryg (7,2 %) fra Ørbæk Bryggeri, 50 cl.

En aromatisk og karakterfuld kastanjebrun Brown Ale til påskebordet.

Engelsk Goldings-humlen, som øllet er brygget på, er med til at skabe en Brown Ale fuld af smag – noget hen af modne, røde bær. Herudover, kan man finde søde nuancer af kaffe, chokolade og lakrids.

Når øllet rammer tungen fornemmer man et højt niveau af sødme og fyldighed, hvilket efterfølges af en passende syre og forsigtig bitterhed. Det gør den ideel til grillmad, søde desserter og selvfølgelig til at komplimentere alt det gode, påskebordet byder på.

Fakta

Land: Danmark
Producent: Ørbæk Bryggeri
Type: Påskebryg
Alkohol-%: 7,2

Om producenten

Ørbæk Bryggeri blev grundlagt af familien Madsen i Ørbæk på Østfyn i 1906. Bryggeriet var i familien Madsens ejerskab igennem tre generationer, inden det blev solgt.

Herefter var bryggeriet igennem mange ejerskaber, før Niels og Nicolai overtog det i 1996, som har drevet det siden. De første år blev bryggeriet kun brugt til at producere økologiske læskedrikke, men i 2001 begyndte Niels og Nicolai atter at producere øl på det gamle bryggeri – økologisk, naturligvis.

Selvom Ørbæk Bryggeri i dag er blevet moderniseret og udbygget med blandt andet store automatiserede tankanlæg, står det gamle brygudstyr og malteri stadig som det oprindeligt blev bygget. Det giver et historisk vingesus og mulighed for også at producere små serier af velsmagende og spændende øl.