Wakame-tang
Om varen
Tørret økologisk wakame-tang fra Clearspring, 25 g.
Wakame er en af de mest udbredte typer af spiselig tang i verden og er meget populær i japansk og østasiatisk madlavning.
Wakame-tangens mørkegrønne blade har en subtil og appetitlig smag og en behagelig blød tekstur, med en smule bid.
Tangen er høstet i Atlanterhavet og kan indeholde spor af fisk, bløddyr og krebsdyr. Den har desuden et naturligt højt indhold af jod.
Anvendelse
Wakame-tangen fra Clearspring er alsidig og nem at bruge, og skal blot blødes op i varmt vand 10-15 minutter, inden den tilberedes.
Nyd den i din misosuppe, salater eller til at spice stir fries og wokretter op.
Opbevaring
Opbevares køligt og tørt.