Om varen

Kasse med økologiske jordbær fra Spanien, 1 kg.

Mens vi trækker indenfor i vintermørket herhjemme, bruger vores avlere i Spanien dagens lyse timer til at give liv til søde og flotte bær.

Jordbærrene i denne kasse dyrkes af Juan María. Juans marker er placeret tæt op af den Andalusiske nationalpark 'Doñana', og her dyrkes der alt fra blåbær til hindbær og brombær – herunder sorter, som er i sæson tidligere og kan holde til vinterens koldere klima.

Bærrene er håndplukket, håndsorteret og nænsomt lagt i bakker af Juan og hans ansatte.

Anvendelse

Jordbær smager fantastisk, om det så er i desserter, i kager, som grød eller klassikeren, friskplukkede jordbær med kold fløde og sukker.

Alle har deres yndlingspise med jordbær – men husk, at jordbærret også udmærket kan tåle at stå alene.

Opbevaring

Jordbær har en meget kort holdbarhed. De skal helst spises hurtigt efter, at du har modtaget dem.

Opbevar dem køligt – ved ca. 5 grader. Men tag dem ud af køleskabet nogle timer inden servering, så smager de bedst.