Wok-grønt
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 spids-, savoj- eller hvidkål
-
fiskesauce
-
soja
-
krydderurter
-
2 porrer
-
limeblad(e)
-
1 pose risnudler
-
1 dl vand
-
2 spsk. sesamolie
-
2 gulerødder
-
tamari
Sådan gør du
Du kan bruge et mix af det du har, og du kan sagtens udelade de ingredienser, du ikke har i fadeburet. Sæt wokken over ilden og tilsæt olien. Steg grøntsagerne i 4 minutter og tilsæt alle krydderier samtidig. Kog hurtigt sammen og smag til. Imens har du kogt nudlerne som anvist på pakken og kølet dem af i vand. Vandet hældes fra og de vendes sammen med grøntsagerne.
