Sataysticks
Opskrift
Ingredienser
Sådan gør du
Læg træspydene i vand. Skær kødet i lange strimler, ca. 3-4 cm bredde. Læg strimlerne i en plastpose sammen med krydderi, sukker og fishsauce. Tilsæt evt. lidt chiliolie. Bland kødet med marinaden, luk posen til og læg i køleskab ca. 15 minutter. Sæt kød på spyd og grill, til kødet er gennemstegt. Server med lun peanutbuttersauce og et drys frisk koriander. Server med nudelsalat eller kogte ris og en grøn salat med en frisk limedressing.
