Frikadelleburger version 2.0.
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Rør farsen sammen med finthakket løg og form 4 store hamburgere på ca. 1 cm tykkelse. Kom dem på en varm grill og sørg for at gennemstege dem godt, 3-4 minutter på hver side.
Skær drueagurkerne/rødbederne i tern. Snit kålen meget fint. Kom yoghurt, presset hvidløg, hakket persille og karry i en skål og rør det sammen. Vend den snittede kål ned i blandingen og lad den trække mindst 20 minutter.
Rist bollerne og kom den grillede svineburger på bollen sammen med kålsalaten og tern af drueagurk/rødbede.