17. januar 2025 

I Aarstiderne har de sat sig for at inspirere og motivere flere til at spise mere grønt. Det skal blandt andet ske gennem udvikling af nye grønne måltidstilbud, stærkere partnerskaber og et særligt fokus på børnefamilierne. Sådan lyder nogle af hovedpointerne i deres nye strategi ”Lyst til flere grønne måltider”.

”Vi er rigtig stolte af at kunne præsentere en ny strategi, der sætter en ambitiøs kurs for Aarstiderne i de kommende år. Vi står et rigtig godt sted som virksomhed, og nu glæder vi os til at inspirere og motivere endnu flere til at tage del i bevægelsen for en grønnere fremtid,” siger Heidi Boye, CEO i Aarstiderne og PhD i forbrugeradfærd. Hun uddyber:

”Med den nye strategi vil vi sætte kunderne i centrum og tilbyde grønne måltider i øjenhøjde til både morgen, middag og aften. Vi vil inspirere danskerne til at genfinde respekten for råvarerne, vi vil skabe madglæde og invitere børnene med i køkkenerne.”

For at nå i mål med strategien har Aarstiderne sat sig for at gøre det lettere og mere inspirerende at tage grønne valg i hverdagen. Her er en række af de indsatser, som Aarstiderne vil tage for at give lyst til flere grønne måltider.

Fællesskab og partnerskaber

I Aarstiderne er der en overbevisning om, at vi skal stå sammen for at fremme den grønne agenda.

Derfor vil de styrke samarbejdet med eksterne aktører gennem nye partnerskaber såsom Bælgfrugtpartnerskabet, Planteværket og fødevareministerens madspildsklub Klub 12.3. Derudover arbejder Aarstiderne sammen med nogle af Danmarks stærkeste økologiske brands på dagligvareområdet med fokus på at tilbyde nye grønne produkter til kunderne og rykke den grønne agenda sammen.

Børnefamilierne

Aarstiderne vil styrke indsatsen for at få børnefamilierne med på at spise flere grønne måltider. Det er velkendt, at de fleste forældre kæmper med at få flere grøntsager i børnenes måltider, og her har Aarstiderne løsningen. Det skal blandt andet ske ved at forbedre måltidskasserne målrettet børnefamilier, ved etablering af børnepaneler, der tester retterne, og et øget fokus på indhold og aktiviteter til børn.

Grønne måltider til hele dagen

I mange år har Aarstiderne fokuseret på aftensmåltidet med deres måltidskasser som omdrejningspunkt. Men de seneste år er udbuddet af grønne måltider blevet udvidet hos Aarstiderne, så de nu også tilbyder grønne frokostprodukter, morgenmad og snacks. Og der er flere grønne måltidsløsninger på tegnebrættet til lancering inden for nær fremtid.

Et revitaliseret brand

Endelig markerer Aarstiderne denne nye strategi med en revitalisering af Aarstidernes visuelle identitet. Med et nyt logo, friske farver og et opdateret design ønsker virksomheden at signalere, at de vil give alle ”Appetit på fremtiden”.