Olcaviana Merlot
Om varen
Olcaviana Merlot, 75 cl.
En flot økologisk rødvin, kirsebærrød farve med dybe lilla skær. Intense frugtnoter af hindbær og blåbær samt florale noter. Smagen er kraftig med en velafbalanceret syre og en behagelig, frugtig eftersmag. Drik den til bagte grøntsager eller fx til grillet kød.
Fakta
Land: Spanien
Region: Castilla-La Mancha
Producent: Bodega Sierra Norte
Drue: Merlot
Alkohol-%: 12
Indeholder sulfitter.
Om producenten
Det spanske vinhus Bodega Sierra Norte har lavet vin i over 100 år og råder i dag over mere end 300 ha marker i Castilla-La Mancha-regionen nær Valencia, fordelt på 4 underområder.
I Spanien har de længe været forløbere på økologi og bæredygtighed indenfor vinproduktion. Omlægningen til økologi begyndte allerede i 1985, og i år 2000 var alle deres vinmarker certificerede.
Sierra Norte har siden begyndelsen haft fokus på at opdyrke lokale og spanske druer, men har over årene også inkorporeret internationale druesorter, som man ser i denne vin.
-
Alkohol %12%
-
Aldersbegrænsning16 år