Om bogen

Gennem 25 år har Aarstiderne inspireret børn og voksne i køkkenet. Det fejrer vi med udgivelsen af en stor samling af Aarstidernes allerbedste opskrifter i indbundet pragtudgave. På over 400 sider dækker vi alle måltider til hverdag og fest med fokus på det, der ligger Aarstiderne nærmest: det grønne, lækre måltid, der både er en fryd for øjet, ganen og planeten, så vi holder CO2-regnskabet nede og nydelsen helt i top.

Kogebogen indeholder opskrifter på alt fra drikke og tilbehør til middagsretter og desserter. Der er også retter med kød, men størstedelen af bogen har fokus på det grønne.

Fakta

• Forfattere: Søren Ejlersen, Trine Hahnemann, Carsten Kyster, Christel Pixi Hielscher og Lene Ejlersen.
• Antal sider: 450
• Forlag: People's Press
• Sprog: dansk
• Udgivelsesdato: 10. oktober 2024