Mette Mølbak er madredaktør på Politiken og har sammen med professor Oluf Borbye Pedersen skrevet bogen ”Professorens grønne energigrød”. Hun elsker grøntsagsgrød, og hendes grøntsagsgrød kommer i mange farver og variationer.

Vi er rigtig glade for, at vi i samarbejde med Mette Mølbak har fået lov at dele hendes opskrift på den røde grød, som især passer godt til et mættende morgenmåltid.