Morgenmad
Breakfast sandwich
Vores bud på den amerikanske deli klassiker serveret med et spejlæg og et 'twist' af ferment.
En god breakfast sandwich er fantastisk vanedannende, da du får den fulde morgenkomplet i én bid – og så er opskriften klar på kun 20 min.:
Smørbløde briocheboller toppes med cremet avocado, et perfekt stegt æg, en skefuld spicy kimchi fra vores Grønne Værksted og afsluttes med et drys koriander og en skive ost. Resultatet er både krydret, salt og fedt med et syrligt 'kick' fra kimchien – med andre ord, alt man drømmer om fra morgenstunden!
Indkøbsforslag og opskrift passer til 4 personer.
Kokken bag:
Jens Mohr
6 varer
202 kr. / Medlemspris 181,80 kr.
stk.
a 32 kr.
32 kr.
16 kr./stk.
Medlemspris 28,80 kr.
stk.
a 39 kr.
39 kr.
9,75 kr./stk.
Medlemspris 35,10 kr.
stk.
a 40 kr.
40 kr.
222,22 kr./kg
Medlemspris 36 kr.
stk.
a 59 kr.
59 kr.
124,21 kr./kg
Medlemspris 53,10 kr.
stk.
a 14 kr.
14 kr.
700 kr./kg
Medlemspris 12,60 kr.
6 varer
202 kr. / Medlemspris 181,80 kr.
