Yoghurt med melon, ristede havregryn og te med lime og mynte
2 personer
Ingredienser
- 1 lime
- ½ bundt mynte
- 1 dl grove havregryn
- ½ cantaloupe-melon
- 2 bægre yoghurt naturel 0,5 %
Inden du går igang
Sæt vand over til te, og skyl frugt og grønt.
Skær lime i tynde skiver, og fordel limeskiver og resten af myntestilkene i to glas eller krus. Hæld kogende vand over, og lad teen trække, til resten er klar.
Rist havregrynene på en tør pande i 3 min. Tag dem af panden.
Fjern kerner og skræl fra melonen, og skær frugtkødet i små tern.
Servering
Kom yoghurt i skåle, og top med ristede havregryn og melon. Servér lime-myntete til.
