Yoghurt med banan, ristede jordnødder og ingefær-te
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
3-4 cm ingefær
-
4 bægre yoghurt naturel 3,5%
-
½ citron
-
1 pose jordnødder
-
4 spsk. havregryn
-
2 bananer
Sådan gør du
Inden du går i gang
Sæt vand over i en kedel til te og skyl citron.
Hak jordnødderne groft. Rist nødderne på en tør pande, ca. 7 min. ved middel varme.
Skær citron og ingefær i tynde skiver. Fordel ingefær og citron i to krus eller glas og hæld kogende vand over. Lad teen trække i 5-6 min.
Rør havregryn i yoghurten.
Skær bananer i skiver.
Servering
Kom yoghurt i skåle og top med banan og ristede jordnødder. Drik ingefær-citronte til.
