Wrap med kylling, ost og avocado
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
1 hjertesalater
-
olivenolie
-
1 avocado
-
Lidt til stegning olie
-
salt
-
½ pose reven ost
-
½ pakke kalkun i tern
-
1 tsk. knust spidskommen
-
2 fed hvidløg
-
2 fuldkornswraps
Sådan gør du
VerdensKassen til 1 person i 4 dage
Uge 1912/0713 - dag 3 og 4
Grønt
Skyl, afdryp og pluk salaten. Dryp den med lidt olie og eddike og drys med salt.
Flæk avocadoen, skrab kødet ud med en ske og skær det i skiver.
Kalkun
Steg kalkunen i lidt olie på en varm pande. Hak hvidløget og kom med på panden sammen med spidskommen og salt.
Tjek at kalkunen er gennemstegt. Smag til med salt og tag panden af varmen. Fordel ost over kalkunen, så den smelter let. Lun to wraps på en tør pande og fyld kalkun, salat og avocado i. Servér straks.
Ugens tip fra Louisa – baked beans
Baked beans er naturligvis (som navnet antyder) bagte! På dag 3 får du en lynversion, der passer bedre til min hverdag. De har fået selskab af lidt revet pastinak, det gør saucen tyk og sødlig. Smag grundigt til. Bønnerne er bedst når de er søde, syrlige og lidt stærke.
Tjek aarstiderne.com for næste uges menu.
