Varm æbledrik med calvados
Opskrift
6-8 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Flæk vanillestangen og skær skallen af citronen, i brede bånd, med en tyndskræller. Hæld æblejuice, krydderier, sukker og citronskal og saft i en gryde. Varm forsigtigt op til sukkeret smalter og lad det trække, uden det koger, 5-10 minutter. Smag til og tilsæt calvados. Server med sprøde småkager.
