Tomat-peberchutney
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
1. Kog eddiken op med sukker og allehånde.
2. Skær tomater og peberfrugter i tern, og tilsæt dem sammen med ingefær, limeblade, løg og chili til eddikelagen.
3. Kog under låg i ca. 30 min. Konsistensen skal være som en fast grød.
4. Server chutneyen lun, eller gem den på mindre glas.
