Sommersalat
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
1. Skær toppen af radiserne, skyl dem, og skær dem i tynde skiver.
2. Skær agurken i skiver, og del dem i kvarte.
3. Snit purløgene fint.
4. Gem lidt af grøntsagerne til pynt, og bland resten sammen med ymer, cremefraiche og rygeost. Smag til med salt og peber.
5. Drys pynt og klippet purløg over, og server med groft rugbrød.
