Sommersalat med røget sild
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Skrab rygeosten fri for kommen, hvis den ikke er købt uden. Rør den sammen med drænet yoghurt. Flæk agurken på langs, skrab kernerne ud og smid dem væk. Skær agurken i fine skiver. Rens radiserne og skær dem i fine skiver. Vend agurk og radiser med rygeostcremen. Krydr med salt og peber og server sammen med de rensede,røgede sild og groft rugbrød.
