Skyr med frugtsalat af rød kiwi, æble og banan
2 personer
Ingredienser
- Resten af ingefæren
- Resten af kaffir-limen
- 2 røde kiwier
- 2 bananer
- 2 æbler
- 1 bæger skyr
Inden du går igang
Sæt vand over til te. Skyl frugten, og skrub ingefæren.
Skær 4-6 tynde skiver af ingefæren. Fordel skiverne i 2 kopper, og hæld kogende vand over. Lad teen trække i 5-6 min.
Halvér kaffir-lime, og smag ingefær-teen til med saften.
Skræl kiwi, og skær dem i halve skiver. Skræl bananer, og skær dem i skiver. Skær æbler i tynde skiver.
Vend alle frugterne sammen i en skål.
Servering
Anret skyr i dybe tallerkener, og top med frugtsalat. Nyd teen til.
