Selleri i sennepssauce
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 tsk. smør
-
sennepssovs
-
500 g selleri
-
1 skalotteløg
Sådan gør du
1. Skær sellerien i ½ cm tykke skiver, skær skrællen af, og del skiverne i stave, som skæres i tern.
2. Kom smørret på en varm pande, og steg selleriternene heri, til de er gyldne.
3. Drys med finthakket skalotteløg.
4. Hæld sennepssaucen udover, og servér straks til stegt fisk, kalvekød eller vildt.
