Rabarberchutney med peberrod og eddike
Opskrift
Sådan gør du
Skær rabarberne i passende stykker. Kog dem møre i rørsukker, vand, citronsaft og citronskal.
Lad det køle af, og vend det med salt og peber, eddike samt friskrevet peberrod.
Serveres til kød- og fiskeretter.
