Pizza med shawarma, forårsløg og yoghurtdressing(3p)
Opskrift
3 personer
Ingredienser
-
1 bakke portobellosvampe
-
1 bæger yoghurt naturel
-
olivenolie
-
1/2 - 1 bæger shawarmamix
-
Havsalt og sort peber
-
1 icebergsalathoved
-
2 pakker pizzadej
-
1 pakke hakket oksekød
-
1/2 bdt forårsløg
-
250 g tomat(er)
Sådan gør du
Tænd ovnen på 225 grader og tag pizzadejene ud af køleskabet.
Kød
Tag kødet ud af pakken og rør det med havsalt og shawarmamix.
Grønt
Skyl grøntsagerne og rens portobellosvampene. Skær salaten i strimler, tomater og svampe i tynde skiver og forårsløg i skrå skiver.
Dressing
Rør yoghurt med lidt havsalt og tilsmag med shawarmamix.
Pizza
Rul dejene ud og fyld dem med tomater, svampe og det hakkede kød formet som små kødboller. Bag pizzaerne i ca. 15 minutter, til den er sprød og gylden.
Servering
Servér pizzaerne toppet med salat og yoghurtdressing.
TIP! Spis evt. noget af salaten, vendt med lidt eddike eller citrus og olivenolie, ved siden af.
