Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Pirogger

Pirogger

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 200 g kogte kartofler
  • 1 knivspids paprika
  • 1/2 tsk. Knust peber
  • 1 dl creme fraiche 38 %
  • 3 plader butterdej
  • 1 knivspids tørret dild
  • 1-2 fed hvidløg

Sådan gør du

1. Dejen udrulles til kvadrater på 10 x 10 cm i 2-3 mm tykkelse, herpå lægges en spsk. fyld, og piroggen lukkes ved at pensle med lidt vand eller æg, og presse kanten sammen med en gaffel. 

2. Pensles oven på med æg, og bages i ovn ved 200 °C, til de er gyldne og tørre i bunden.

-