Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Persillepesto ver. 1

Persillepesto ver. 1

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 50 g tør ost, f.eks. parmesan, comté eller cheddar
  • 1 dl olivenolie
  • 50 g pinjekerner eller mandler
  • 1 bundt persille
  • 1 spsk. jordnøddeolie
  • 2 fed hvidløg

Sådan gør du

Skyl persillen, hak den groft, og blend den med de øvrige ingredienser. Olien kan erstattes af vand, hvis du ønsker en ren, let smag af krydderurter. Pesto kan laves af andre krydderurter og spinat.
Print opskrift
-